Nutrition

Université de Montréal · Offert au campus Montréal

4 years
Duration (years)
120 credits · Temps plein - 4 ans
Université de Montréal programme record

Deadlines

February 2027

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Next deadlineMonday, February 1, 2027

2 deadlines

Fall 2027 application deadline for studies outside Quebec
Fall 2027 · Most bachelor's programs for applicants studying outside Quebec or with university studies
Official deadline
Programme application
Automne 2027 · Vous étudiez (ou avez étudié) à l’université ou hors Québec
1 er février 2027
Official deadline

Requirements

Admission requirements

High-school prerequisites

Check the university’s requirements for your province and applicant category.

Application steps

Step 1Check the admission requirements
- Check the published entry route for your applicant category.
Université de Montréal programme admission recordUniversité de Montréal programme admission record
Step 2Apply through UdeM admissions
- Create your application and select this program.
UdeM admissionsUdeM admissions
Step 3$83.40 base fee plus $23.35 per regular program
- The base fee applies per admission term beginning Winter 2027. Nutrition, Kinesiology, Optometry and Dentistry carry the additional program-specific fees published by UdeM.
UdeM admission fees from Winter 2027UdeM admission fees from Winter 2027
Step 4Official transcripts and proof of diploma
- Applicants provide the latest official transcript with all results and documents confirming the diploma or degree used for admission. UdeM may add program-specific documents to the Centre étudiant checklist.
UdeM documents supporting an admission applicationUdeM documents supporting an admission application
Step 5French-language proficiency evidence
- Applicants whose prior studies do not satisfy the program's French requirement provide an accepted test result from the preceding 24 months or another recognized form of evidence.
UdeM French requirement at admissionUdeM French requirement at admission

Applicant pathways

Quebec college and university applicants

Conditions générales d’admissibilité Pour être admissible à titre d’étudiant régulier et sous réserve de la qualité du dossier, le candidat doit soit : être titulaire du diplôme d’études collégiales (DEC) décerné par le ministère de l’Éducation du Québec ou faire la preuve d’une formation équivalente au DEC avoir réussi le programme d'études Année préparatoire de la Faculté des arts et des sciences de l'Université de Montréal. Toutefois certaines restrictions s'appliquent (voir Remarques ) être titulaire d’un diplôme préuniversitaire et avoir réussi une année d’études universitaires (équivalent temps complet). Toutefois certaines restrictions s'appliquent (voir Remarques ) avoir réussi au moins 24 crédits universitaires autres que ceux du programme d'études Année préparatoire de la Faculté des arts et des sciences de l'Université de Montréal. Toutefois certaines restrictions s'appliquent ( voir Remarques ) Conditions propres à ce programme Pour être admissible, le candidat doit aussi : Soit être titulaire d'un des diplômes d'études collégiales (DEC) suivants : Sciences, lettres et arts (700.A1 ou 700.A0) Sciences de la nature (200.B1 ou 200.B0) et avoir atteint : Biologie : compétence 0B0F ou objectif 00XU et Chimie : compétence 0C0F ou objectif 00XV DEC techniques de diététique (120.A0) Soit avoir réussi dans un établissement collégial du Québec et avant l'entrée dans le programme , les cours préalables suivants : Biologie Biologie cellulaire ou Évolution et diversité du vivant ou un autre cours de biologie humaine Organismes pluricellulaires ou Pluricellulaire et homéostasie ou Anatomie et physiologie humaine ou un autre cours de biologie humaine Chimie Chimie générale Chimie des solutions Chimie organique Mathématique Calcul différentiel ou Calcul I Calcul intégral ou Calcul II Physique Mécanique Électricité et magnétisme Ondes et physique moderne Soit avoir réussi à l'Université de Montréal et avant l'entrée dans le programme , les cours préalables suivants : Biologie Origine et diversité du vivant La cellule et l’uniformité du vivant Chimie Chimie générale Chimie organique Mathématique Calcul différentiel Calcul intégral Physique Mécanique et physique moderne Électricité et optique et satisfaire aux conditions suivantes : remplir le questionnaire sur la motivation (voir Remarques ). à la demande du Département de nutrition, se présenter à une entrevue. et pour les candidats souhaitant être évalués dans la catégorie des Premières Nations, Inuit et Métis du Canada: remplir le formulaire d’autodéclaration (voir Remarques ) fournir les documents permettant de valider le statut (voir Remarques ) sur invitation, se présenter à une entrevue (voir Remarques ) et pour les candidats souhaitant être évalués dans la catégorie des communautés noires : remplir le formulaire d’autodéclaration (voir Remarques ) avoir la citoyenneté canadienne ou le statut de résident permanent à la date limite fixée pour le dépôt de la demande d'admission sur invitation, se présenter à une entrevue (voir Remarques ) Biologie Exige la réussite de plusieurs cours ou d’un cours avancé en biologie Chimie Exige la réussite de plusieurs cours ou d’un cours avancé en chimie Mathématique Exige la réussite de plusieurs cours ou d’un cours avancé en mathématiques Physique Exige la réussite de plusieurs cours ou d’un cours avancé en physique

Ontario diploma holders and applicants with university or preparatory studies

Conditions générales d’admissibilité De façon générale, le diplôme ci-dessous rend admissible à ce programme d’études, s’il est combiné avec une année d’études universitaires : Diplôme d'études secondaires (DESO), Ontario Secondary School Diploma (OSSD) : avec 6 cours U ou M 12e année incluant français ou anglais D’autres bases d’admissibilité peuvent être considérées, notamment : avoir réussi le programme d'études Année préparatoire de la Faculté des arts et des sciences de l'Université de Montréal. Toutefois certaines restrictions s'appliquent (voir Remarques ) être titulaire d’un diplôme préuniversitaire et avoir réussi une année d’études universitaires (équivalent temps complet). Toutefois certaines restrictions s'appliquent (voir Remarques ) avoir réussi au moins 24 crédits universitaires autres que ceux du programme d'études Année préparatoire de la Faculté des arts et des sciences de l'Université de Montréal. Toutefois certaines restrictions s'appliquent ( voir Remarques ) Conditions propres à ce programme Réussite d'une année d'études universitaires incluant biologie, chimie, mathématiques, physique satisfaire aux conditions suivantes : remplir le questionnaire sur la motivation (voir Remarques ). à la demande du Département de nutrition, se présenter à une entrevue. et pour les candidats souhaitant être évalués dans la catégorie des Premières Nations, Inuit et Métis du Canada: remplir le formulaire d’autodéclaration (voir Remarques ) fournir les documents permettant de valider le statut (voir Remarques ) sur invitation, se présenter à une entrevue (voir Remarques ) et pour les candidats souhaitant être évalués dans la catégorie des communautés noires : remplir le formulaire d’autodéclaration (voir Remarques ) avoir la citoyenneté canadienne ou le statut de résident permanent à la date limite fixée pour le dépôt de la demande d'admission sur invitation, se présenter à une entrevue (voir Remarques ) Notez qu'un seuil minimum pourrait être exigé pour ce programme d'études et pour les cours préalables s’il y a lieu. Biologie Exige la réussite de plusieurs cours ou d’un cours avancé en biologie Chimie Exige la réussite de plusieurs cours ou d’un cours avancé en chimie Mathématique Exige la réussite de plusieurs cours ou d’un cours avancé en mathématiques Physique Exige la réussite de plusieurs cours ou d’un cours avancé en physique

Degree requirements

Credits and degree requirements

Bloc 70A Cours de 1ère année: Obligatoire - 32 crédits.
Bloc 70B Cours de 2e année: Obligatoire - 32 crédits.
Bloc 70C Cours de 3e année: Obligatoire - 26 crédits.
Bloc 70D Cours de 3e année: Option - 3 crédits.
Bloc 70E Cours de 4e année: Obligatoire - 24 crédits.
Bloc 70F Cours de 4e année: Option - 3 crédits.

References

Program facts

Entering averageNot published

The university does not publish a comparable percentage minimum or entering-average range for this program.

Courses

Named courses across the published credit blocks, including required courses and alternatives from all listed segments. This is not a timetable.

CSS 1900Collaboration en sciences de la santé 11 credits
MCB 2956Microbiologie générale3 credits
Morphologie et biologie des bactéries, des virus, des levures et des moisissures. Notions d'immunologie. Applications de la microbiologie à l'hygiène alimentaire. Remarques: Travaux pratiques…
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UdeM official course definition: MCB 2956
NUT 1001Démarche scientifique en nutrition 12 credits
Tendances de la recherche en nutrition; Introduction à la recherche fondamentale et appliquée; Pratique de la nutrition avec ou sans données probantes; Financement et…
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UdeM official course definition: NUT 1001
NUT 1002Physiologie générale3 credits
Étude anatomo-physiologique des systèmes tégumentaire, musculo-squelettique, nerveux, endocrinien, cardiorespiratoire, urinaire, lymphatique et digestif. Application clinique en nutrition. Remarque : Cours destiné prioritairement aux étudiants…
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UdeM official course definition: NUT 1002
NUT 1026Science des aliments 13 credits
Propriétés fonctionnelles des aliments et leur transformation en contexte d'alimentation durable et de diversité. Analyse sensorielle en nutrition normale et clinique. Qualité et salubrité…
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UdeM official course definition: NUT 1026
NUT 1027Science des aliments 23 credits
Propriétés fonctionnelles des aliments et leur transformation en contexte d'alimentation durable et de diversité. Qualité et salubrité des aliments, attestation MAPAQ. Littératie alimentaire. Développement…
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UdeM official course definition: NUT 1027
NUT 1036Fondements de l’état nutritionnel3 credits
Aliments : caractéristiques, disponibilité, teneur en nutriments et bases de données sur leur composition. Étiquetage. Besoins nutritionnels. Mesure de l'état nutritionnel. Lignes directrices en…
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UdeM official course definition: NUT 1036
NUT 1053Introduction à la profession de nutritionniste2 credits
Introduction à la pratique professionnelle : historique, compétences, secteurs d'activités, cadre règlementaire et déontologique, organismes régissant la pratique, réseau de la santé et services…
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UdeM official course definition: NUT 1053
NUT 1054Projet d’intégration dans la communauté 11 credits
NUT 1055Projet d’intégration dans la communauté 23 credits
Projet d'intervention dans une communauté sur des enjeux contemporains liés à la nutrition et aux systèmes alimentaires. Gestion de projets, collaboration et partenariat, stratégies…
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UdeM official course definition: NUT 1055
NUT 1056Laboratoire de pratique professionnelle 11 credits
NUT 1057Laboratoire de pratique professionnelle 21 credits
NUT 1064Nutrition, santé et société3 credits
Déterminants de santé nutritionnelle des populations, surveillance des populations, études des systèmes alimentaires, promotion de la santé, approches populationnelles.
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UdeM official course definition: NUT 1064
NUT 1973Métabolisme des nutriments: notions de base3 credits
Assimilation, métabolisme, impact, fonctions et interactions des macro- et micronutriments dans l'organisme. Base biochimique des besoins et statut nutritionnel ainsi que leurs facteurs de…
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UdeM official course definition: NUT 1973
NUT 2001Démarche scientifique en nutrition 22 credits
Identification d'une problématique et utilisation de stratégies de recherche bibliographique liées au domaine. Recension des écrits en nutrition; Interprétation statistiques; Développement de l'esprit critique,…
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UdeM official course definition: NUT 2001
NUT 2024AAlimentation des collectivités 14 credits
Planification, organisation, direction et contrôle d'activités de production et de distribution des repas pour collectivités incluant la planification de menu. Standardisation de formules culinaires…
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UdeM official course definition: NUT 2024A
NUT 2024BAlimentation des collectivités 21 credits
NUT 2055Laboratoire de pratique professionnelle 31 credits
NUT 2056Soins nutritionnels3 credits
Processus de soins en nutrition : étape évaluation. Note au dossier. Raisonnement clinique. Troubles de la déglutition. Obésité, diabète et maladies endocriniennes: pathologies et…
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UdeM official course definition: NUT 2056
NUT 2057Soins nutritionnels avancés 13 credits
Processus de soins en nutrition. Raisonnement clinique. Systèmes digestifs et cardiorespiratoires, oncologie: pathologies et interventions nutritionnelles. Voie d'alimentation et soutien nutritionnel. Pratiques collaborative et…
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UdeM official course definition: NUT 2057
NUT 2058Nutrition : cycles et habitudes de vie 12 credits
Bases physiologiques des besoins nutritionnels de la conception à la fin de l'enfance. Facteurs d'influence biopsychosociaux et environnementaux. Outils d'analyse. Stratégies d'interventions individuelles et…
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UdeM official course definition: NUT 2058
NUT 2059Nutrition : cycles et habitudes de vie 22 credits
Bases physiologiques des besoins nutritionnels de l'adolescence à la vieillesse. Facteurs d'influence biopsychosociaux et environnementaux. Outils d'analyse. Stratégies d'interventions individuelles et populationnelles.
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UdeM official course definition: NUT 2059
NUT 2060Stage d’initiation à la pratique clinique1 credits
NUT 2064Nutrition en santé publique3 credits
Démarche de nutrition en santé publique. Réseau de la santé au Québec et au Canada. Programmes, politiques et interventions en nutrition. Mise en œuvre…
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UdeM official course definition: NUT 2064
NUT 2066Changements de comportements alimentaires4 credits
Modèles théoriques de changement de comportement alimentaire. Approche théorique de consultation. Techniques d'entrevue et relation d'aide. Outils et stratégies d'intervention individuelle et de groupe.…
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UdeM official course definition: NUT 2066
NUT 2074CStage clinique et soutien nutritionnel 13 credits
Développement de compétences spécifiques à l'évaluation nutritionnelle du processus de soins. Stage sous la supervision d'un nutritionniste clinicien dans un milieu de soins hospitaliers.…
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UdeM official course definition: NUT 2074C
NUT 2973Métabolisme des nutriments : cas complexes3 credits
Assimilation, métabolisme, impact, fonctions et interactions des nutriments dans l'organisme. Besoins et statut nutritionnel : bases biochimiques et facteurs de variation en conditions physiopathologiques.…
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UdeM official course definition: NUT 2973
CSS 2900Collaboration en sciences de la santé 21 credits
NUT 30011Démarche scientifique en nutrition 3.10 credits
NUT 30012Démarche scientifique en nutrition 3.22 credits
Méthodologie de rédaction scientifique appliquée en nutrition; Synthèse critique d'une revue bibliographique pertinente à une question de recherche; Processus de diffusion scientifique en nutrition.
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UdeM official course definition: NUT 30012
NUT 3029Pratiques de gestion en nutrition3 credits
Aspects théoriques et pratiques en gestion des ressources humaines (personnel syndiqué ou non), comptabilité, budget, contrôle des coûts et indicateurs de performance en services…
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UdeM official course definition: NUT 3029
NUT 3056Soins nutritionnels avancés 23 credits
Processus de soins en nutrition. Raisonnement clinique. Pathologies et interventions nutritionnelles en néphrologie, immunologie, rhumatologie, neurologie, santé mentale et soins palliatifs et critiques. Pratiques…
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UdeM official course definition: NUT 3056
NUT 3057Soins nutritionnels : cas complexes3 credits
Processus de soins en nutrition. Raisonnement clinique et approche réflexive. Pathologies et interventions nutritionnelles lors de situations cliniques nouvelles, multiples et complexes. Activités professionnelles…
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UdeM official course definition: NUT 3057
NUT 3064Nutrition en santé publique avancée3 credits
Mise en œuvre et évaluation d'interventions complexes en nutrition. Approches en santé publique contextualisée. Approches intersectorielles.
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UdeM official course definition: NUT 3064
NUT 3069AStage de gestion en nutrition 14 credits
Stage sous la supervision d'un gestionnaire nutritionniste dans un service alimentaire institutionnel du réseau de la santé. Intégration des acquis et activités incontournables de…
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UdeM official course definition: NUT 3069A
NUT 3077CStage clinique et soutien nutritionnel 24 credits
Application du processus de soins en nutrition: évaluation, diagnostic nutritionnel, mise en œuvre et surveillance du plan de soins nutritionnels sous la supervision d'un…
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UdeM official course definition: NUT 3077C
NUT 3078CStage de nutrition en santé publique 13 credits
Stage dans un organisme œuvrant en sécurité alimentaire en contexte de vulnérabilité. Évaluation de besoins, planification, mise en œuvre?et évaluation?d'une intervention complexe de nutrition…
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UdeM official course definition: NUT 3078C
AEG 2110Entraînement au travail en équipe3 credits
En référence aux phénomènes de groupes, identifier les étapes de constitution d'une équipe de travail et le partage des rôles qui s'y organise. Par…
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UdeM official course definition: AEG 2110
ANT 1511Évolution et comportement humain3 credits
Définition évolutive de l'espèce humaine : son héritage phylogénétique et ses traits distinctifs. Origines et évolution de la vie en groupe, des systèmes de…
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UdeM official course definition: ANT 1511
ANT 2042Anthropologie urbaine3 credits
Approche anthropologique du monde urbain contemporain. Évolution des regards sur la ville. Migrations rurale/urbaine, Nord/Sud. Diversité urbaine contemporaine, enjeux et défis émergents. Réseaux.
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UdeM official course definition: ANT 2042
ANT 3025Anthropologie de l'interculturel3 credits
Analyse de la communication en contexte pluriethnique, préjugés et mécanismes d'exclusion, rapports majoritaires-minoritaires, approche systémique, démarche herméneutique, analyse des interactions, super-diversité, cohabitation en contexte…
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UdeM official course definition: ANT 3025
ANT 3820Anthropologie, migration et santé3 credits
Examen du processus migratoire, enjeux de santé en contexte migratoire, déterminants sociaux de la santé, services sanitaires locaux, coexistence de traditions médicales et rencontre…
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UdeM official course definition: ANT 3820
ASA 2221GLa communication en santé3 credits
Principes de communication. Stratégies de communication interpersonnelle, organisationnelle et intersectorielle. Normes et lois qui régissent la communication en santé. Outils. Habiletés de communication interpersonnelle…
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UdeM official course definition: ASA 2221G
ASA 2350GLeadership et influence3 credits
Styles de leadership. Qualités et éthique d'un leader. Rôles et responsabilités d'un leader. Leadership et gestion. Habiletés politiques. Développement et maintien d'alliances et de…
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UdeM official course definition: ASA 2350G
ASA 3620GMobiliser et gérer une équipe de travail3 credits
Concepts et théories portant sur la mobilisation et la gestion d'équipes. Mobiliser en tenant compte des objectifs et des obligations organisationnelles. Attitudes et stratégies…
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UdeM official course definition: ASA 3620G
AUT 2500Travail en contextes autochtones3 credits
Compréhension des particularités des relations avec les Autochtones. Analyse des enjeux liés aux chocs culturels. Rencontres, échanges et enrichissements mutuels entre différentes parties prenantes.…
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UdeM official course definition: AUT 2500
COM 1150Rédaction en communication 13 credits
Les écrits de type administratif comme le communiqué, la lettre et le compte rendu. Pratique et réflexion du communicateur.
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UdeM official course definition: COM 1150
ECN 2910Environnement et ressources naturelles3 credits
Ce cours vise à familiariser les étudiants avec les enjeux économiques associés à l'environnement et à la pollution, à l'écologie et à l'exploitation des…
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UdeM official course definition: ECN 2910
FRS 1508Communication en contexte professionnel3 credits
Cours pour étudiants non francophones. Sensibilisation à la culture du travail au Québec par l'étude et la pratique de divers discours, oraux et écrits,…
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UdeM official course definition: FRS 1508
GER 1020DVieillesse, cultures et sociétés3 credits
Analyse socioanthropologique du rôle et de la place des personnes âgées dans divers types de sociétés, Analyse d'attitudes, de pratiques sociales et de comportements…
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UdeM official course definition: GER 1020D
HEC 3425Leadership, santé et milieux cliniques (MNGT40425)3 credits
Ce cours est offert à HEC Montréal.
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UdeM official course definition: HEC 3425
HST 2444Autochtones, État et société au Canada3 credits
Survol des relations culturelles, économiques, juridiques, et politiques entre les peuples autochtones, le Canada et le Québec depuis les années 1840. Exploration des manières…
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UdeM official course definition: HST 2444
IFT 1945Internet et création de pages Web3 credits
Introduction à la création de pages Web interactives avec langage HTML5. Mise en page avec feuilles de style (CSS), formulaires, ergonomie et intégration de…
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UdeM official course definition: IFT 1945
JES 1000L'intervenant et la relation d'aide3 credits
Fondements de la relation d'aide. Connaissance de soi comme intervenant, réflexion sur sa pratique. Attitudes et habiletés essentielles. Éthique professionnelle et personnelle. Intervention interdisciplinaire.…
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UdeM official course definition: JES 1000
PEF 2180DSanté physique des tout-petits3 credits
Étude des besoins et des problèmes de santé physique durant la petite enfance, mesures de prévention et de sécurité, hygiène de vie. Perspective communautaire…
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UdeM official course definition: PEF 2180D
PPL 1060Pratiques de l’aide internationale dans le monde3 credits
Définitions et évolution des concepts et des pratiques liés au développement. Cadre juridique. Responsabilités des acteurs, objectifs, critères et limites de l'aide internationale. Bénéficiaires.…
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UdeM official course definition: PPL 1060
PPL 3025Développement durable et alternatives appliquées3 credits
Défis et opérationnalisation du développement durable, social et écologique. Démographie et villes viables. Transition vers la décroissance soutenable et l'équité sociale. Principes et pratiques…
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UdeM official course definition: PPL 3025
PPL 3040Communication interculturelle3 credits
Habiletés requises à l'établissement et au maintien d'une communication verbale et non verbale satisfaisante en contexte professionnel. Diversité d'interprétation du langage non verbal. Éthique…
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UdeM official course definition: PPL 3040
PPL 3076Enjeux et défis de la faim dans le monde3 credits
Enjeux locaux/globaux de la faim/malnutrition. Production agricole, distribution, accès aux aliments. Gouvernance et souveraineté alimentaires. Résilience aux changements climatiques. Analyse d'interventions de coopération, humanitaire/développement.
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UdeM official course definition: PPL 3076
PSY 1045Motivation et émotion3 credits
Introduction aux concepts de motivation et d'émotion. Principales théories explicatives. Modèles et méthodes. La réaction émotionnelle. La motivation humaine individuelle et sociale. Les comportements…
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UdeM official course definition: PSY 1045
PSY 1075Psychologie sociale3 credits
Théories, méthodes et postulats de base. Influence des facteurs sociaux sur l'individu. Processus interpersonnels. Processus de groupe. Psychologie sociale et problèmes contemporains.
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UdeM official course definition: PSY 1075
PSY 1085L'apprentissage3 credits
Introduction historique à l'évolution de la problématique de l'apprentissage. Conditionnement classique et instrumental. Notion de renforcement, généralisation, discrimination, transfert, etc. Équivalent : PSE2219
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UdeM official course definition: PSY 1085
PSY 1095Développement de l'enfant3 credits
Développement physique, cognitif, social et affectif au cours de l'enfance. Le développement prénatal, la petite enfance, les périodes préscolaire et scolaire. Principales théories en…
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UdeM official course definition: PSY 1095
PSY 1983Psychologie et comportement3 credits
Théorie et méthodes en psychologie. Les bases biologiques du comportement, l'activité cognitive, la vie affective, le développement, les différences individuelles, le changement, la psychologie…
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UdeM official course definition: PSY 1983
PSY 2254Maturité et vieillesse3 credits
Points sur les connaissances psychologiques en rapport avec la maturité et la vieillesse. Les acquis et les pertes de ces périodes de la vie.
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UdeM official course definition: PSY 2254
RED 2040Édition et publication de contenus numériques3 credits
Comprendre les plateformes Web et les réseaux sociaux pour y créer, y adapter et y publier du contenu interactif et pertinent pour ses personas.…
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UdeM official course definition: RED 2040
REI 1040Comportement organisationnel3 credits
Analyse des comportements humains en milieu organisationnel en fonction de problématiques individuelles (différences individuelles, motivation, stress), groupales (communication, leadership, conflit, décision) et organisationnelles (changement).
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UdeM official course definition: REI 1040
SME 2055VTroubles des conduites alimentaires3 credits
L'alimentation, du normal au pathologique. Étiologie, symptomatologie et critères diagnostiques des troubles des conduites alimentaires. Troubles concomitants. Schémas d'évaluation et d'intervention selon une perspective…
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UdeM official course definition: SME 2055V
SOL 1967Sociologie du vieillissement3 credits
Théories de base en sociologie du vieillissement. L'organisation du travail et le vieillissement de la population. Le rôle des institutions. La retraite. La situation…
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UdeM official course definition: SOL 1967
SOL 2015Sociologie du travail3 credits
Évolution des processus de production. Analyse des formations de la main-d'oeuvre. Évolution concomitante du mouvement ouvrier : composition des classes, conflits et rapports aux…
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UdeM official course definition: SOL 2015
SOL 2503Sociologie de la famille3 credits
Perspective systématique appliquée à l'étude de la famille en tant qu'institution sociale, groupe primaire. Sociologie critique de la famille, famille et classe sociale.
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UdeM official course definition: SOL 2503
SOL 3107Inégalités sociales et parcours de vie3 credits
Façon dont les inégalités sociales se déploient et se cumulent tout au long des parcours de vie. Outils théoriques et méthodologiques permettant de saisir…
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UdeM official course definition: SOL 3107
SPU 1010GOutils méthodologiques en santé publique3 credits
Fondements et concepts de la recherche en santé publique (épidémiologie et autres méthodes). Compréhension des données probantes et leur utilisation dans diverses situations d'intervention.…
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UdeM official course definition: SPU 1010G
SPU 2100GSanté mondiale et environnementale3 credits
Facteurs qui influencent la santé et le mieux-être des populations: perspectives écologique, systémique et mondiale. État de santé des populations à travers le monde.…
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UdeM official course definition: SPU 2100G
SPU 2300GPromotion et éducation de la santé3 credits
À partir des déterminants sociaux et écologiques de la santé et la salutogenèse, étude de l'ensemble des perspectives, des stratégies et des principes d'intervention…
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UdeM official course definition: SPU 2300G
SPU 2310GPromotion de la santé en milieu de travail3 credits
Fondements et pratiques: intervention et gestion en santé et mieux-être en milieu de travail. Historique et approches contemporaines. Normes et politiques. Planification et gestion…
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UdeM official course definition: SPU 2310G
SPU 3010GSanté périnatale et infantile3 credits
Données sur l'état de santé. Fondements et pratiques spécifiques à la santé et au mieux-être durant la période périnatale et infantile. Programmes et politiques…
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UdeM official course definition: SPU 3010G
SPU 3020GSanté des jeunes3 credits
Données sur l'état de santé. Fondements et pratiques spécifiques à la santé et au mieux-être des jeunes. Programmes et politiques sociales. Données probantes et…
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UdeM official course definition: SPU 3020G
SPU 3030GSanté des adultes et des personne âgées3 credits
Données sur l'état de santé. Fondements et pratiques spécifiques à la santé et au mieux-être des adultes et des personnes âgées. Programmes contemporains et…
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UdeM official course definition: SPU 3030G
CSS 3900Collaboration en sciences de la santé 31 credits
NUT 4001Démarche scientifique en nutrition 41 credits
NUT 4013Techno et chimie alimentaire4 credits
Concepts spécifiques à l'industrie alimentaire : propriétés physico-chimiques des ingrédients, analyse nutritionnelle et effets des procédés, contrôle de qualité, cadres réglementaires, marketing et enjeux.…
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UdeM official course definition: NUT 4013
NUT 4024Gestion intégrée en nutrition2 credits
Gestion financière: équation comptable et états financiers, fiscalité et forme juridique des entreprises. Réalité du travailleur autonome. Obligations déontologiques. Gestion du temps et du…
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UdeM official course definition: NUT 4024
NUT 4069Stage de gestion en nutrition 24 credits
Stage sous la supervision d'un gestionnaire nutritionniste. Appropriation du rôle et des responsabilités professionnelles du gestionnaire. Intégration des acquis.
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UdeM official course definition: NUT 4069
NUT 4074CStage clinique et soutien nutritionnel 34 credits
Application du processus de soins en nutrition: évaluation, diagnostic nutritionnel, mise en œuvre et surveillance du plan de soins nutritionnels sous la supervision d'un…
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UdeM official course definition: NUT 4074C
NUT 4078CStage de nutrition en santé publique 24 credits
Stage sous la supervision d'un nutritionniste dans l'un des paliers d'intervention de la nutrition en santé publique (local ou national). Appropriation du rôle et…
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UdeM official course definition: NUT 4078C
NUT 4170AStage complémentaire en nutrition4 credits
Développement de compétences spécifiques en nutrition dans l'un ou l'autre des domaines d'exercice de la profession.
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UdeM official course definition: NUT 4170A
NUT 4062Pratiques innovantes en nutrition3 credits
Apport et implication du nutritionniste dans des situations innovantes des différents secteurs d'activités de la nutrition; Pratique professionnelle; recherche et considérations éthiques.
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UdeM official course definition: NUT 4062
NUT 4063Nutrition et performance3 credits
Processus de soins en nutrition en contexte de performance physique?: athlète, sports d'endurance, situation de handicap, travail en condition extrême et atypique, condition de…
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UdeM official course definition: NUT 4063
NUT 4064Nutrition et santé mondiale3 credits
Implication du nutritionniste selon une perspective critique en nutrition publique et clinique en Amériques et en Afrique. Pratiques selon les contextes socio-sanitaires. Insécurité alimentaire,…
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UdeM official course definition: NUT 4064

Study routes

Study locations

Teaching locations: Offert au campus MontréalUniversité de Montréal · current programme-specific teaching-campus statement
Teaching location and format: Offert au campus Montréal. Temps plein.Université de Montréal · current programme-specific teaching-campus statement

References

Careers

Career examples

Diététiste-nutritionniste
Diététiste-nutritionniste clinicien

Scope and qualifications

University-published career examples for Nutrition, including its published routes; some require further training or registration. These are examples, not ranked graduate outcomes.

University-published career examples and work settings, not measured graduate outcomes. Some roles require further study, registration or experience.

Professional recognition

Université de Montréal states that its Bachelor in Nutrition is accredited by PFPN (Partenariat pour la formation et la pratique en nutrition) and provides access to the ODNQ practice-permit pathway. This university programme statement does not establish an individual practice permit.

Scope and qualifications

University-published career examples and work settings, not measured graduate outcomes. Some roles require further study, registration or experience.

Accreditation

Costs

Fee category

2026–27 · 2026–27 · Per credit · CAD
Fee category	Quebec residents	Other Canadian students	International · Entered since fall 2020
Undergraduate programme taught in French	$103.92 / credit	$324.35 / credit	$1,025.76 / credit
Undergraduate programme taught in another language	$103.92 / credit	$432.85 / credit	$1,025.76 / credit