Baccalauréat en agroéconomie

Université Laval

Economics: blue ink subject illustration

4 years
Duration (years)
120 credits · 4 ans
Université Laval published programme and course structure
Required internship
Work experience
Two required paid internships, each six credits: agricultural-business placement in the first summer and a professional placement in the third summer. The published study/placement sequence can finish in three and a half years rather than four.
Université Laval · current programme-specific internship section

Deadlines

See the published deadlines below.

Other deadline details

1er févrierAutomne: International applicationStanding annual entry · Every year

International applicants to this non-contingented first-cycle programme's published Automne intake
1er février

SourceChecked Oct 11, 2026

1er marsAutomne: Regular applicationStanding annual entry · Every year

Quebec and Canadian applicants outside Quebec to this non-contingented first-cycle programme's published Automne intake
1er mars

SourceChecked Oct 11, 2026

March 1Fall application deadline for Canadian applicantsRecurring annual · Every year

Quebec and Canadian applicants outside Quebec
the program page prevails where it publishes a different date
March 1

SourceChecked Sep 26, 2026

February 1Fall application deadline for international applicantsRecurring annual · Every year

International applicants to non-limited undergraduate programs
the program page prevails where it publishes a different date
February 1

SourceChecked Sep 26, 2026

1er juilletHiver: International applicationStanding annual entry · Every year

International applicants to this non-contingented first-cycle programme's published Hiver intake
1er juillet

SourceChecked Oct 11, 2026

1er novembreHiver: Regular applicationStanding annual entry · Every year

Quebec and Canadian applicants outside Quebec to this non-contingented first-cycle programme's published Hiver intake
1er novembre

SourceChecked Oct 11, 2026

Requirements

Admission requirements

High-school prerequisites

Check the university’s requirements for your province and applicant category.

Application steps

Step 1Check the admission requirements
- Check the published entry route for your applicant category.
Université Laval programme admission conditionsUniversité Laval programme admission conditions
Step 2Apply through ULaval admissions
- Create your application and select this program.
ULaval admissionsULaval admissions
Step 3$104.53 application fee
- Université Laval's 2026–27 budget example lists $104.53 for opening and assessing an admission file.
Université Laval 2026–27 fees and budgetingUniversité Laval 2026–27 fees and budgeting
Step 4Secondary and post-secondary transcripts
- Canadian applicants who completed the equivalent of a DEC provide a birth certificate and legible transcripts from secondary, college-level, post-secondary or pre-university studies. Requested documents are normally due within 30 calendar days after the application and fee.
Université Laval documents for undergraduate applicantsUniversité Laval documents for undergraduate applicants
Step 5French-language proficiency
- Applicants must demonstrate sufficient French proficiency; individual program requirements and any required evidence are published in the program description.
Université Laval admission conditionsUniversité Laval admission conditions

Applicant pathways

Études au Québec

Diplôme requis DEC en sciences de la nature ou DEC en sciences, lettres et arts ou Baccalauréat international - sciences pures et appliquées ou Autre DEC et avoir réussi les objectifs suivants : Biologie : 0B01 ou 00UK Chimie : 0C01 ou 00UL Mathématiques : (0M02 ou 00UN et 0M03 ou 00UP) ou (0PU2 ou 022X et 0PU3 ou 022Y) ou avoir réussi les cours suivants : Biologie : SN1 ou NYA Chimie : SN1 ou NYA Mathématiques : (SN2 ou NYA et SN3 ou NYB) ou (SH2 ou 103-RE et SH3 ou 203-RE) Préalables offerts à l'Université Laval Les titulaires d'un DEC ne répondant pas à toutes les exigences d'admission peuvent obtenir un délai de trois sessions (incluant l'été) pour réussir les cours de scolarité préparatoires manquants. Ces cours peuvent être suivis à l'Université Laval en cours compensateurs . BIO-NYA= BIO-0150 CHM-NYA = CHM-0150 MAT-NYA ou MAT-103 = MAT-0150 * MAT-203 = MAT-0250 *Pour suivre le cours MAT-0150 la personne étudiante doit, avant l'admission, avoir réussi le cours de mathématiques de 5e secondaire 536 ou 5082-2 (ou l'équivalent) ou séquence Technico-sciences ou séquence Sciences naturelles. Pour connaître les équivalences entre les cours préalables, leurs objectifs ainsi que les cours compensateurs correspondants à l'Université Laval, consultez le tableau des cours collégiaux préalables à l'admission . DEC technique Les titulaires d'un DEC technique pourraient profiter d'une entente DEC-BAC ou d'une passerelle. L'information complète se trouve sur le site DEC-BAC et passerelles .

Études au Canada hors Québec

Diplôme requis Diplôme d'études secondaires et une année d'études universitaires et Formation jugée satisfaisante en sciences (mathématiques, chimie et biologie). À la suite de l'analyse du dossier, des cours préalables peuvent être exigés. Les personnes détentrices uniquement d'un diplôme d'études secondaires doivent suivre le cheminement préparatoire en sciences . Diplôme technique Les titulaires d'un diplôme technique du Campus d'Alfred de l'Université de Guelph (Ontario) pourraient profiter d'une entente DEC-BAC ou d'une passerelle. L'information complète se trouve sur le site DEC-BAC et passerelles . Critères de sélection La candidature est analysée sur la base de la qualité du dossier scolaire.

Études hors Canada

Diplôme requis Diplôme d'études préuniversitaires totalisant 13 années ou Diplôme d'études préuniversitaires totalisant 12 années et une année d'études supérieures ou Baccalauréat de l'enseignement secondaire français (général ou technologique) ou Certificat d'enseignement secondaire supérieur général belge (communauté française) et Formation jugée satisfaisante en sciences (mathématiques, chimie, et biologie). À la suite de l'analyse du dossier, des cours préalables peuvent être exigés. Les personnes détentrices uniquement d'un diplôme d'études préuniversitaires totalisant 12 années doivent suivre le cheminement préparatoire en sciences . Critères de sélection La candidature est analysée sur la base de la qualité du dossier scolaire.

Connaissances linguistiques

Programme applicants; non-francophone conditions apply only where stated

Toute personne admise à ce programme doit se conformer à la Politique linguistique de l'Université Laval . Condition d'admission supplémentaire pour les non-francophones Si la langue d'enseignement de vos études primaires et secondaires n'est pas le français, vous pouvez être admissible sur la base de votre dossier scolaire préuniversitaire. Vous devrez cependant démontrer ou atteindre un niveau de connaissance de la langue suffisant pour poursuivre et réussir vos études en français. Pour être admissible, vous devez passer le Test de français (TCF tout public), français langue étrangère ou seconde . Si nécessaire, un cheminement de cours de français langue seconde (FLS), établi en fonction de votre résultat au test, vous sera offert. Afin de vous accompagner et de vous soutenir dans l'atteinte du niveau de français requis, l'Université Laval offre le Cheminement en immersion française . Ce cheminement intègre à votre programme d'études les cours de français langue seconde (FLS) que vous devrez suivre. Ce cheminement peut également inclure des cours de mise à niveau du programme d'études visé.

University mature-applicant policy

Mature applicants; separate from Quebec DEC,Canadian outside Quebec,international and transfer routes

All six mature-status conditions must be met: age 21 or older on return; Quebec DES or equivalent, DEP, AENS or AEC; no DEC or equivalent; at least two years away from school, continuous or cumulative; Canadian citizenship or permanent residence; no previous university study or at most 11 undergraduate credits.
Mature status does not waive programme prerequisites or guarantee admission. The source separately excludes Medicine, Dental Medicine, Pharmacy, free studies, the named Biotechnology/Accountancy certificates and the Child/Youth/Family microprogramme.
Applicants provide a current CV, official secondary/postsecondary/university transcripts as applicable, and birth-certificate copy. Missing required documents can lead to refusal.
Admissions assessment determines any required compensatory preparatory study. That preparation is not available in quota or limited-capacity programmes. The specific programme admission conditions remain controlling.

Degree requirements

Credits and degree requirements

Agroéconomie: 90 crédits exigés.
Autres exigences: 30 crédits exigés.
Profil entrepreneurial: 12 crédits exigés.

References

Program facts

Entering averageNot published

The university does not publish a comparable percentage minimum or entering-average range for this program.

InternshipRequired internship

Two required paid internships, each six credits: agricultural-business placement in the first summer and a professional placement in the third summer. The published study/placement sequence can finish in three and a half years rather than four.

Check work experience options

Courses

Named courses across the published credit blocks and concentrations; alternatives are included. This is not a timetable or a list of courses every student must take.

Agroéconomie 90 crédits exigés · Règle 1 – 6 crédits parmi :2 listed

AGC-3503Stage professionnel6 credits
Stage en entreprise ou dans une institution agroalimentaire. Activité d'exécution et d'apprentissage qui vise à transposer les connaissances en aptitudes, en permettant l'intégration de…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-3503
AGC-3504Stage professionnel de recherche en agroéconomie6 credits
Ce stage consiste en un séjour rémunéré d'une durée minimale de douze semaines dans une équipe de recherche, dont les efforts enrichissent les avancées…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-3504

Agroéconomie 90 crédits exigés · Règle 2 – 6 crédits parmi :12 listed

FOR-2206Acériculture3 credits
Ce cours présente les concepts, les principes et les techniques qui sous-tendent la production acéricole : évaluation des conditions environnementales des érablières; aménagement et…
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Laval official course definition and printed section locations: FOR-2206
PLG-3201Horticulture3 credits
Facteurs génétiques et physiologiques en horticulture. Biologie des principales espèces de fruits et légumes. Adaptation et importance économique. Technologie de la production.
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Laval official course definition and printed section locations: PLG-3201
PLG-3202Céréales et maïs3 credits
Description et distribution des principales céréales et du maïs. Pratiques culturales reliées à la production des céréales et du maïs (rotation, travail du sol,…
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Laval official course definition and printed section locations: PLG-3202
PLG-3204Plantes oléoprotéagineuses et à fibres3 credits
Historique, origine, distribution, caractères morphologiques, élaboration du rendement, contraintes agroenvironnementales et utilisation des plantes oléoprotéagineuses (soya, canola, tournesol, pois sec, haricot sec, féverole, lentille,…
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Laval official course definition and printed section locations: PLG-3204
PLG-3206Plantes fourragères3 credits
Ce cours porte sur la production, la récolte et la conservation des plantes fourragères. Plus spécifiquement, il aborde les caractéristiques morphologiques et agronomiques des…
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Laval official course definition and printed section locations: PLG-3206
PLG-3207Cultures en serre3 credits
Ce cours présente les différents aspects des cultures abritées. Il est divisé en deux parties : la première porte sur l'environnement de la serre…
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Laval official course definition and printed section locations: PLG-3207
SAN-3201Production de viande bovine3 credits
Étude des caractéristiques de l'industrie de la viande bovine. Étude de l'application des principes de la génétique, de la nutrition et de la physiologie…
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Laval official course definition and printed section locations: SAN-3201
SAN-3202Production laitière3 credits
Ce cours vise à développer une meilleure compréhension de la production laitière par le diagnostic des problèmes éprouvés dans les troupeaux québécois. Thèmes abordés…
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Laval official course definition and printed section locations: SAN-3202
SAN-3203Productions avicoles3 credits
Classification, importance économique et distribution des principales espèces avicoles. Origine et description des principales races. Amélioration génétique (lignées, hybrides, etc.). Biologie et physiologie des…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: SAN-3203
SAN-3204Production porcine3 credits
Intégration des principes de nutrition, de physiologie, de génétique et de gestion technico-économique afin d'optimiser la production porcine tout en faisant appel au sens…
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Laval official course definition and printed section locations: SAN-3204
SAN-3205Production ovine3 credits
Intégration des principes de nutrition, de reproduction, de génétique et de régie de troupeau afin d'optimiser la production ovine tout en faisant appel au…
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Laval official course definition and printed section locations: SAN-3205
SAN-3206Production caprine3 credits
Ce cours s'adresse aux personnes qui s'intéressent particulièrement à la production caprine. L'objectif général est de présenter les aspects théoriques et pratiques, liés à…
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Laval official course definition and printed section locations: SAN-3206

Agroéconomie 90 crédits exigés · Règle 3 – 3 crédits parmi :5 listed

GAE-1000Concepts de génie agroenvironnemental3 credits
Étude des principaux concepts de base du génie appliqués dans les différents domaines du génie agro-alimentaire. Application des logiciels utilitaires en génie agroalimentaire. Transmission…
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Laval official course definition and printed section locations: GAE-1000
PLG-3200Plantes et cultures d'ornement3 credits
Les plantes utilisées à des fins d’ornementation extérieure au Québec sont de plus en plus nombreuses. Après avoir présenté divers facteurs pouvant influencer le…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: PLG-3200
SAN-2300Produits animaux, de la ferme à la table3 credits
Produire et gérer la qualité des produits animaux dans le continuum agroalimentaire de la ferme à la table. Étudier les facteurs influençant la production…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: SAN-2300
SAN-2301Productions animales biologiques et alternatives3 credits
Ce cours a pour objet les principes et les pratiques de la production biologique des principales espèces animales d'élevage. Il traite des normes de…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: SAN-2301
SLS-3000Fertilisation des sols3 credits
Ce cours explore l'évolution de la fertilisation et l'importance des éléments nutritifs essentiels pour la croissance des plantes. Il couvre les diagnostics foliaires, les…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: SLS-3000

Autres exigences 30 crédits exigés · Règle 1 – 6 à 9 crédits parmi :8 listed

Select the stated credits, courses or activities within this published rule. Concentration and profile headings identify alternative routes; these menu entries are not all compulsory and have no term placement. Published conditions: Pour l'obtention du diplôme, ce programme exige d'avoir démontré une connaissance de l'anglais évaluée au niveau intermédiaire II (réussite du cours ANL-2020 ou résultat de 53 ou plus au VEPT). Si le niveau exigé est atteint, il n’y a pas d’obligation de suivre un cours de langue, mais il est possible de choisir un cours d’anglais de niveau supérieur ou un cours d’une autre langue moderne.

ANL-2020Intermediate English II3 credits
Cours de niveau intermédiaire avancé destiné aux étudiants qui peuvent s'exprimer tant à l'oral qu'à l'écrit dans des situations courantes simples et qui peuvent…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: ANL-2020
COM-1011Psychosociologie de la communication3 credits
Initiation aux courants théoriques fondamentaux qui ont marqué le développement de la psychosociologie de la communication : psychanalyse, béhaviorisme, théorie de la forme, études…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: COM-1011
COM-4060Communication scientifique3 credits
Ce cours aborde la pratique de la communication scientifique, avec un souci particulier pour la vulgarisation dans les médias. Les ateliers pratiques visent la…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: COM-4060
DRT-1720Droit des affaires3 credits
Les structures fondamentales de notre système économique : la liberté du commerce et la loi sur la concurrence; la liberté contractuelle et ses exceptions.…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: DRT-1720
DRT-1907Droit des affaires et gouvernance3 credits
FRN-1113Principes de la rédaction3 credits
Le cours s'adresse aux étudiants qui désirent améliorer la qualité linguistique de leurs productions écrites. Éléments de contenu : techniques de relecture et d'autocorrection,…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: FRN-1113
MNG-1900Gestion des ressources humaines3 credits
Ce cours traite des différentes activités de la gestion des ressources humaines. Il permet d'éclaircir certaines notions de base, de faire prendre conscience de…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: MNG-1900
PHI-3900Éthique et professionnalisme3 credits
Les professionnels d'aujourd'hui font face à des situations qui exigent des compétences d'ordre éthique et des savoirs qui débordent les connaissances techniques propres à…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: PHI-3900

Autres exigences 30 crédits exigés · Règle 2 – 21 à 24 crédits parmi :41 listed

Select the stated credits, courses or activities within this published rule. Concentration and profile headings identify alternative routes; these menu entries are not all compulsory and have no term placement. Published conditions: Gestion agricole et finance Économie et politique Marketing et distribution Autres cours Stage international

AGC-2005Gestion stratégique dans les exploitations agricoles3 credits
Dans ce cours, l'étudiant apprend à réaliser une planification stratégique dans les exploitations agricoles au moyen d'un itinéraire méthodologique développé spécifiquement pour le secteur…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-2005
AGC-2100Initiation à la fiscalité agricole3 credits
Ce cours a pour objet l'étude pratique de la fiscalité relative au transfert d'entreprises agricoles. Les articles pertinents de la Loi de l'impôt sur…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: AGC-2100
AGC-3005Planification du transfert de l'entreprise agricole3 credits
Ce cours a pour objectif de traiter la planification du transfert d'une entreprise agricole selon ses différents volets humains, organisationnels, technico-économiques, financiers, fiscaux et…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: AGC-3005
AGC-3008Entreprendre dans le Québec agricole3 credits
Ce cours s'adresse à toute personne qui souhaite démarrer ou reprendre une entreprise agricole. Les composantes de l'entrepreneuriat, c'est-à-dire le projet, l'entrepreneur et l'écosystème,…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-3008
AGN-3101Gestion agroenvironnementale des entreprises agricoles3 credits
Environnement agricole québécois, réalisation d'un plan agroenvironnemental de fertilisation, règlement sur les exploitations agricoles, approches par systèmes et bilans, fertilisation des cultures, utilisation et…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: AGN-3101
ECN-1030Institutions et marchés financiers3 credits
La fonction-clé des systèmes financiers est de faire le lien entre les agents économiques qui épargnent et les agents économiques qui ont besoin de…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: ECN-1030
ENT-1000Savoir entreprendre : la passion de créer et d'agir3 credits
Ce cours d'introduction à l'entrepreneuriat s'adresse à tout étudiant inscrit au premier cycle. Il vise à développer le sens de l'initiative et l'esprit d'entreprise…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: ENT-1000
ENT-2108Élaborer un plan d'affaires efficace3 credits
Ce cours s'adresse à toute personne intéressée à une démarche de réalisation d'un projet commercial, social, coopératif, artistique ou autre – réelle ou simulée…
Published content excerpt; open the course source for the complete definition.
Laval official course definition and printed section locations: ENT-2108
ENT-2144Transmission et relève d'entreprise3 credits
Ce cours aborde les différents aspects de la transmission d'entreprise, en tenant compte des divers acteurs impliqués dans le processus. Même si une place…
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Laval official course definition and printed section locations: ENT-2144
ENT-2145Devenir travailleur autonome et microentrepreneur3 credits
Ce cours dresse un portrait des réalités quotidiennes du travail autonome et de la microentreprise. Il couvre les étapes et les éléments essentiels au…
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Laval official course definition and printed section locations: ENT-2145
GSF-1000Finance3 credits
Ce cours strictement axé sur la finance permet à l’étudiant de saisir les principes de base et l’ensemble de ce champ d’application. Il expose…
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Laval official course definition and printed section locations: GSF-1000
GSF-2102Finance corporative3 credits
L'objectif de ce cours est de familiariser l'étudiant aux principes de la finance corporative. Le cours permet à l'étudiant d'acquérir les notions de base…
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Laval official course definition and printed section locations: GSF-2102
MNG-1001Comportement organisationnel3 credits
Ce cours vise à sensibiliser l'étudiant à l'importance des aspects humains dans la gestion des organisations et à les rendre familiers avec les concepts…
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Laval official course definition and printed section locations: MNG-1001
MNG-2003Planification et gestion de projets3 credits
Ce cours couvre deux aspects essentiels : la création et l'élaboration d'un projet et sa gestion de manière socio-responsable. On y présente les approches,…
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Laval official course definition and printed section locations: MNG-2003
MRK-2102Comportement du consommateur3 credits
Ce cours effectue une présentation des facteurs qui influencent le comportement du consommateur. On s'attarde d'abord aux facteurs internes d'influence : les processus de…
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Laval official course definition and printed section locations: MRK-2102
SAN-3102Gestion technico-économique de l'entreprise laitière3 credits
Conçu selon l'approche par problèmes, ce cours vise l'acquisition de connaissances sur les répercussions économiques associées aux principaux paramètres techniques des fermes laitières québécoises.…
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Laval official course definition and printed section locations: SAN-3102
SAN-3104Gestion technico-économique de l'entreprise porcine3 credits
Conçu selon l'approche par problèmes, ce cours vise l'acquisition de connaissances sur les répercussions économiques associées aux principaux paramètres techniques des fermes porcines québécoises.…
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Laval official course definition and printed section locations: SAN-3104
AGC-2102Agriculture et développement rural dans les pays moins avancés3 credits
Ce cours permet à l'étudiant intéressé par le développement international de comprendre les notions de développement rural dans les pays économiquement moins avancés. Les…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-2102
AGC-3002Analyse des marchés à terme agricoles3 credits
Ce cours présente le fonctionnement global des marchés à terme des produits agricoles ainsi que les notions de base de la gestion des risques…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-3002
AGC-3003Imperfections des marchés et environnement3 credits
Ce cours fournit une formation rigoureuse en microéconomie pour faciliter l'analyse des mécanismes de détermination des prix, des structures de marché et des instruments…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-3003
DDU-1001Fondement de l'économie circulaire3 credits
Ce cours d'introduction permet de comprendre les fondements et principes de l'économie circulaire, de se familiariser avec les différentes stratégies de circularité, de comprendre…
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Laval official course definition and printed section locations: DDU-1001
ECN-1140Énergie et problèmes économiques internationaux3 credits
Analyse de l'évolution du marché pétrolier international. Comportement et stratégie des principaux acteurs qui dominent ce marché : l'OPEP, les États-Unis, les multinationales. Examen…
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Laval official course definition and printed section locations: ECN-1140
ECN-1150Économie de l'environnement3 credits
Analyse économique, aspects théoriques et pratiques des problèmes environnementaux et des solutions qui peuvent y être proposées : politiques de contrôle des émissions polluantes…
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Laval official course definition and printed section locations: ECN-1150
ECN-2010Macroéconomie intermédiaire I3 credits
Détermination du revenu national, de l'emploi, des prix, des taux d'intérêt et du cours du change dans un contexte agrégé; modèle à quatre marchés…
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Laval official course definition and printed section locations: ECN-2010
ECN-3000Introduction à l'économétrie3 credits
La formulation d'hypothèses à partir de théories concernant les phénomènes socioéconomiques et l'utilisation de l'économétrie pour la vérification de ces hypothèses. L'accent est mis…
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Laval official course definition and printed section locations: ECN-3000
POL-1005Relations internationales et défis de la mondialisation3 credits
Le cours examine les principes qui régissent le système international et analyse les dynamiques politiques, militaires et économiques qui le caractérisent. Il donne une…
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Laval official course definition and printed section locations: POL-1005
GSO-1000Opérations et logistique3 credits
Ce cours introduit la fonction logistique d'une organisation manufacturière. Le contenu porte principalement sur les différents types de systèmes de production, la gestion des…
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Laval official course definition and printed section locations: GSO-1000
GSO-2104Distribution et entreposage3 credits
Ce cours présente les problèmes et les techniques de gestion des entrepôts et des centres de distribution. Les principaux sujets traités dans ce cours…
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Laval official course definition and printed section locations: GSO-2104
GSO-2105Achat et approvisionnement3 credits
Ce cours est une introduction aux principes et aux connaissances fondamentales de la gestion des achats et des approvisionnements. Le cours présente les différents…
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Laval official course definition and printed section locations: GSO-2105
MRK-2101Marketing des commerces de détail3 credits
Dans le cadre de ce cours, l'étudiant peut développer ses capacités à évaluer les différentes dimensions d’un commerce de détail et de sa gestion.…
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Laval official course definition and printed section locations: MRK-2101
MRK-3101Marketing international3 credits
Ce cours familiarise l’étudiant avec l'analyse des contraintes internes et externes de l'entreprise (culturelles, financières, légales, autres) qui influencent les décisions d’internationalisation, avec les…
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Laval official course definition and printed section locations: MRK-3101
MRK-3105Intelligence marketing3 credits
Pour prendre des décisions éclairées, l'expert marketing doit consulter une multitude de données relatives à son marché, à la concurrence, aux consommateurs, sans pour…
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Laval official course definition and printed section locations: MRK-3105
AGE-1000Introduction à l'agroécologie3 credits
Ce cours vise à comprendre les fondements de l'agroécologie, ses principes écologiques, ses pratiques agricoles, ainsi que ses diverses dimensions socioéconomiques, politiques et territoriales,…
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Laval official course definition and printed section locations: AGE-1000
AGF-4001Agroforesterie tempérée3 credits
Multifonctionnalité de l’agriculture; multiples ressources de la forêt. Systèmes agroforestiers en milieu tempéré : haies brise-vent, bandes riveraines arborées, systèmes de cultures intercalaires, systèmes…
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Laval official course definition and printed section locations: AGF-4001
CNS-2000Méthodes quantitatives en consommation3 credits
Ce cours traite des principales méthodes d'analyse statistiques utilisées en sciences de la consommation et en économie et gestion agroalimentaires. Les outils de l'analyse…
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Laval official course definition and printed section locations: CNS-2000
DDU-1000Fondements du développement durable3 credits
Ce cours d'introduction au développement durable s'adresse à tout étudiant de premier cycle. Il consiste à fournir une introduction au concept, aux différentes dimensions…
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Laval official course definition and printed section locations: DDU-1000
DDU-2000Aménagement durable du territoire3 credits
Le cours vise à initier l'étudiant à la problématique et aux modes d'organisation de l'aménagement du territoire, particulièrement dans le contexte québécois et dans…
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Laval official course definition and printed section locations: DDU-2000
IFT-4905Science des données appliquée en agronomie3 credits
Ce cours permet de développer une maîtrise avancée de l'analyse de donnée agronomique avec R. Il couvre, par une approche axée sur la pratique,…
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Laval official course definition and printed section locations: IFT-4905
POL-2001Méthodologie qualitative3 credits
Ce cours vise à introduire les étudiants aux méthodes de la recherche qualitative. Après une brève explication des particularités de la recherche qualitative, y…
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Laval official course definition and printed section locations: POL-2001
AGC-2502Stage international en agroalimentaire3 credits
Le stage consiste essentiellement en un séjour organisé d'au moins six semaines à l'extérieur du Québec, pendant lequel les stagiaires devront assumer des tâches…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-2502
AGC-3010Stage international et interculturel en agroéconomie6 credits
Ce stage consiste en un séjour d'une durée minimale de 12 semaines dans un pays en émergence. Il privilégie l'acquisition de compétences interculturelles. L'étudiante…
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Profil entrepreneurial 12 crédits exigés · Règle 1 – 3 crédits parmi :8 listed

AGC-3005Planification du transfert de l'entreprise agricole3 credits
Ce cours a pour objectif de traiter la planification du transfert d'une entreprise agricole selon ses différents volets humains, organisationnels, technico-économiques, financiers, fiscaux et…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-3005
AGC-3008Entreprendre dans le Québec agricole3 credits
Ce cours s'adresse à toute personne qui souhaite démarrer ou reprendre une entreprise agricole. Les composantes de l'entrepreneuriat, c'est-à-dire le projet, l'entrepreneur et l'écosystème,…
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DRT-1907Droit des affaires et gouvernance3 credits
ENT-2108Élaborer un plan d'affaires efficace3 credits
Ce cours s'adresse à toute personne intéressée à une démarche de réalisation d'un projet commercial, social, coopératif, artistique ou autre – réelle ou simulée…
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Laval official course definition and printed section locations: ENT-2108
ENT-2144Transmission et relève d'entreprise3 credits
Ce cours aborde les différents aspects de la transmission d'entreprise, en tenant compte des divers acteurs impliqués dans le processus. Même si une place…
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ENT-2145Devenir travailleur autonome et microentrepreneur3 credits
Ce cours dresse un portrait des réalités quotidiennes du travail autonome et de la microentreprise. Il couvre les étapes et les éléments essentiels au…
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ENT-4146Entrepreneuriat collectif : social et coopératif3 credits
L'objectif de ce cours consiste à familiariser le participant au contexte particulier des coopératives et des organismes à but non lucratif, dans la cadre…
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Laval official course definition and printed section locations: ENT-4146
MNG-2003Planification et gestion de projets3 credits
Ce cours couvre deux aspects essentiels : la création et l'élaboration d'un projet et sa gestion de manière socio-responsable. On y présente les approches,…
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Additional published courses

AGC-1000Commercialisation alimentaire3 credits
Étude des éléments fondamentaux du marketing appliqués au secteur agroalimentaire. Intégration des objectifs du marketing en rapport avec les caractéristiques du marché des produits…
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AGC-1001Microéconomie appliquée3 credits
Ce cours a pour but d'initier l'étudiant à l'analyse économique des problèmes de l'agriculture. Les principaux concepts de la microéconomie y sont introduits et…
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-1001
AGC-1002Introduction au système agroalimentaire québécois3 credits
Ce cours approfondit la connaissance des grands enjeux actuels du monde agroalimentaire du Québec, et établit une base d'organisation intellectuelle sur laquelle l'étudiante ou…
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BIO-1904Organisation et physiologie des plantes3 credits
Initiation à l'étude de la botanique et de la physiologie des plantes. Description des groupes végétaux. Étude de la cellule végétale, des tissus et…
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SLS-1000Science du sol3 credits
Suite à un bref historique de la science du sol, ce cours traite entre autres : du concept sol, du sol en tant que…
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AGC-1003Comptabilité des entreprises agroalimentaires3 credits
Application des principes comptables aux besoins d'information et d'analyses comptables des entreprises agricoles et agroalimentaires. Cycle comptable, structure et utilisation des états financiers. Système…
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AGC-1010Méthodologie en agroéconomie3 credits
Ce cours s'adresse aux étudiants inscrits au baccalauréat en agroéconomie. Il vise à les initier à la démarche de réalisation d'un travail de recherche.…
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AGC-2503Préparation au stage en entreprise agricole
AGC-2504Stage en entreprise agricole6 credits
Consiste en un séjour de 12 semaines dans une entreprise agricole, durant l'été entre la première et la deuxième année d'études, avec participation active…
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ECN-1010Principes de macroéconomie3 credits
Les objectifs macroéconomiques : plein emploi, stabilité des prix, équilibre de la balance des paiements. Comptabilité nationale. P.I.B. d'équilibre et de plein emploi. Rôles…
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SAN-1002Principes fondamentaux en sciences animales3 credits
Ce cours d'introduction aux productions animales porte sur les notions de base indispensables à la compréhension des activités d'élevage des animaux de la ferme,…
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STA-1900Introduction à la science des aliments3 credits
Ce cours est destiné aux personnes qui auront à travailler comme administrateur dans le secteur agroalimentaire. Le but du cours est l'acquisition et l'intégration…
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AGC-2000Gestion de l'entreprise agricole3 credits
Ce cours vise à doter l'étudiant des connaissances et des compétences de base nécessaires à la gestion d'une entreprise afin qu'il soit en mesure…
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Analyse économique des problèmes liés à l'utilisation des ressources renouvelables dans le cadre des activités agricoles, agroalimentaires, forestières et halieutiques. Utilisation des instruments économiques…
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AGC-2002Histoire économique de l'agroalimentaire québécois3 credits
Analyse des grands mouvements économiques, politiques et sociaux qui ont provoqué la transformation de l'agriculture québécoise au XXe siècle. Ce cours vise à connaître…
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AGC-2003Statistiques appliquées en agroalimentaire3 credits
Ce cours traite des principales méthodes d'analyse statistique utilisées en sciences de la consommation et en économie et gestion agroalimentaires. Il aborde les outils…
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AGC-2004Mise en marché des produits agricoles3 credits
Étude des fonctions, pouvoirs et méthodes d'intervention des organismes contrôlant la commercialisation des produits agricoles. Le cadre réglementaire des offices de mise en marché…
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AGC-3000Financement agroalimentaire3 credits
Sources et modalités du financement dans le secteur agroalimentaire. Analyse de la structure financière de l'entreprise, critères de choix des investissements, introduction aux marchés…
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Le but de ce cours est de fournir une fondation rigoureuse en microéconomie pour faciliter l'analyse des mécanismes de détermination de prix et des…
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Définition, description et analyse de politique agricoles. Ce cours vise à fournir à l'étudiant l'occasion d'intégrer ses connaissances en économie rurale dans une discussion…
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AGN-3003Pratique professionnelle : pratique en agronomie3 credits
Exploration des différents contextes de pratique de l'agronome. Communication, gestion de projet, travail collaboratif et résolution de dilemmes éthiques. Analyse réflexive critique sur sa…
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AGC-3502Préparation au stage professionnel
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-4003
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Laval official course definition and printed section locations: AGC-4100
ENT-3000Mon projet entrepreneurial en action 13 credits
Ce cours permet de développer un projet lié à son domaine d'études ou à ses intérêts, d'établir un réseau de contacts et d'améliorer ses…
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Laval official course definition and printed section locations: ENT-3000
ENT-3010Mon projet entrepreneurial en action 23 credits
Ce cours permet de développer un projet lié à son domaine d'études ou à ses intérêts, d'établir un réseau de contacts et d'améliorer ses…
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EHE-1AGCÉtudes - Profil international - Baccalauréat en agroéconomie

Elective choices

Agroéconomie 90 crédits exigés · Règle 1 – 6 crédits parmi :
See approved options
Agroéconomie 90 crédits exigés · Règle 2 – 6 crédits parmi :
See approved options
Agroéconomie 90 crédits exigés · Règle 3 – 3 crédits parmi : Un cours de la règle 2 peut être autorisé sur demande.
Autres exigences 30 crédits exigés · Règle 1 – 6 à 9 crédits parmi : Pour l'obtention du diplôme, ce programme exige d'avoir démontré une connaissance de l'anglais évaluée au niveau intermédiaire II (réussite du cours ANL-2020 ou résultat de 53 ou plus au VEPT). Si le niveau exigé est atteint, il n’y a pas d’obligation de suivre un cours de langue, mais il est possible de choisir un cours d’anglais de niveau supérieur ou un cours d’une autre langue moderne.
Autres exigences 30 crédits exigés · Règle 2 – 21 à 24 crédits parmi : Gestion agricole et finance Économie et politique Marketing et distribution Autres cours Stage international
Profil entrepreneurial 12 crédits exigés · Règle 1 – 3 crédits parmi :
See approved options

Study locations

Published teaching locations: current course example: The current published section list for the held course AGC-1000 (Commercialisation alimentaire) names Automne 2026: Paul-Comtois. This is a dated course example, not a complete programme campus assignment or future timetable.Laval official course definition and printed section locations: AGC-1000

References

Careers

Career examples

Agente ou agent de développement régional et international
Agroéconomiste
Analyste en commerce international
Analyste en économie et en politique agroalimentaires
Conseillère ou conseiller en financement agricole
Conseillère ou conseiller en gestion agricole
Formatrice spécialisée ou formateur spécialisé
Communicatrice spécialisée ou communicateur spécialisé
Gestionnaire d'une entreprise agricole ou agroalimentaire

Career sectors

Entreprises agricoles et agroalimentaires
Entreprises de services-conseils
Établissements d'enseignement et de recherche
Grossistes ou détaillants en alimentation
Institutions financières
Organismes de mise en marché
Organismes gouvernementaux et associations des producteurs agricoles

Career sectors

Scope and qualifications

University-published career examples for Baccalauréat en agroéconomie, including its published routes; some require further training or registration. These are examples, not ranked graduate outcomes.

University-published career examples and work settings, not measured graduate outcomes. Some roles require further study, registration or experience.

Costs

Fee category

2026–27 · Fall 2026 + winter 2027 · Per credit · CAD
Fee category	Quebec residents	Other Canadian students	International students
Undergraduate programme taught in French	$103.92 / credit	$324.35 / credit	$903.15 / credit
English, outside-programme or independent courses	$103.92 / credit	$432.85 / credit	$903.15 / credit